Dünya’nın En Pahalı Kahvesi Kedi Dışkısından

Dünya’nın En Pahalı Kahvesi Kedi Dışkısından

Endonezya adalarında yaşayan bir tür misk kedisinin dışkısından elde edilen dünyanın en pahalı kahvesi, Londra’daki bir kafede fincanı 50 sterlinden yani yaklaşık 500 Türk lirasından satılıyor.

Londra’nın Sloane Square semtindeki bir kahvede satılan ‘Kopi Luwak’ kahvesi, astronomik fiyatına karşın yoğun ilgi görüyor.

Dünya’nın en pahalı kahvesi, Endonezyadaki adalarda yaşayan ve bir tür misk kedisi olan ‘Paradoxurus’un yediği kahve çekirdeklerinin daha sonradan dışkısından toplanmasıyla elde ediliyor. Kahve üreticileri tarafından beslenen Paradoxurus adlı etobur kedi, kahve ağaçlarındaki en kaliteli çekirdekleri yiyor. Çekirdekler kedinin midesinde bir tür fermantasyona uğruyor ancak erimiyor. Dışkı yoluyla atılan çekirdekler üreticiler tarafından toplanarak satılıyor.

08/01/2021

Keditörün Önerisi

Kediler Alemi

Kediler Nasıl Sevilir?

13.04.2023

Kedilerin vücut dilleri onları ne zaman ve nasıl sevebileceğimiz ile ilgili önemli bilgiler ...

Benim Antidepresanım Kedi

25.05.2023

Modern dünyanın getirisi kaçınılmaz stresle başa çıkmak bir kedi kadar yakınınızda. ...

Muhabbet Kuşu Eğitimi

11.11.2021

Muhabbet kuşları varlıkları ile hayatımızı güzelleştiren, kendilerine has özellikleri ile ...